DICKSONSKA PALATSETPalatset öppnar upp sin prakt
Efter två år av varsam restaurering får Dicksonska Palatset, beläget intill Stora Teatern och ståndsmässigt byggt 1862, nu återkomma till sin fulla glans – och öppnas för första gången på länge för allmänheten. Executive assistants har nu en unik möjlighet att boka in oförglömliga julbordsupplevelser i en miljö som andas historia och elegans.
Julbord med både tradition och nyskapande twist
Gustav Trägårdh, som bland annat är Årets Kock 2010 och vinnare av Kockarnas kamp 2014, förnyar julbordet med kärlek för klassiker som sill, köttbullar, Janssons frestelse och julskinka – samtidigt som han adderar sin karaktäristiska västkustprägel med skaldjur och fisk i variationer. Som pricken över i:et väntar gästerna ett helt rum fyllt med godis, ostar och desserter.
“Att få göra julbord här har alltid varit en liten dröm. Det har alltid varit en mäktig plats, men nu efter renoveringen är det nästan obeskrivligt. Det känns som ett nytt palats, ännu pampigare, ännu vackrare,” säger Trägårdh, och betonar att detta är mer än bara ett julbord – det är en ny era för palatset.
