Chambre separée är franska och betyder “avskilt rum”. Här listar vi ett urval av restauranger i Göteborg som erbjuder chambre séparée.
Här erbjuds chambre separées i flera olika miljöer där varje lokal representerar olika tidsepoker. I den största lokalen ryms upp till 50 middagsgäster och de mindre rummen tar runt 20 personer. Köket månar om svenska mattradition och tar vara på de råvaror som Västkusten har att erbjuda.
Adress: Västra Hamngatan 3, centrala Göteborg
Denna restaurang med en stjärna i Guide Michelin erbjuder ett diskret chambre separée för sex personer. Kökets fokus ligger på skandinavisk och regional matlagning med utgångspunkt från säsongsbetonade råvaror.
Adress: Teknologgatan 3, Johanneberg/centrala Göteborg
Visa det här inlägget på Instagram
Här hittar du ett chambre separée för upp till åtta personer beläget i restaurangens vinkällare. Med levande ljus blir stämningen mysig och intim i den tegelklädda vinkällaren. Köket erbjuder skandinavisk mat med en lyxig twist.
Adress: Södra vägen 45, centrala Göteborg
Visa det här inlägget på Instagram
Denna gourmetrestaurang med ett svensk-franskt kök och en stjärna i Guide Michelin, erbjuder två chambre separéer – det ena med plats för upp till åtta personer och det andra med plats för 10-20 personer.
Adress: Götabergsgatan 28, centrala Göteborg
Visa det här inlägget på Instagram
Belägen strax intill centralstationen i Clarion Hotel Posts lokaler erbjuder vRÅ fine dining med nordiska råvaror i kombination med japansk matlagningsteknik. Deras chambre separée, en avskild vinkällare, tar upp till 12 personer.
Adress: Drottningtorget 10, centrala Göteborg
Visa det här inlägget på Instagram
Vid behov av total avskildhet erbjuder AVEQIA ett chambre separée för såväl små som stora sällskap. Möjlighet finns också att låta gruppen få laga sin egen mat tillsammans. Köket serverar en säsongsanpassad meny som byts ut ungefär varannan månad.
Adress: Andra Långgatan 46-48, Masthugget/centrala Göteborg
Restaurangen Le Pub har en lång historia och har tidigare fungerat som alltifrån ishus till auktionsverk. På menyn hittar ni rustika rätter med influenser från den franska landsbygden. Det finns flera avskilda rum för sällskap från 10-20 personer.
Adress: Nordhemsgatan 22-24, Linné/centrala Göteborg
Visa det här inlägget på Instagram
Med kapacitet på upp till 28 personer erbjuder Space62 ett chambre separée med möjlighet att även boka en matstudio för gemensam matlagning. Restaurangen drivs av stjärnkocken Magnus Lindström och menyn består av smårätter med inspiration från hela världen.
Adress: St Eriksgatan 6, centrala Göteborg
Visa det här inlägget på Instagram
