Sommarens grillkvällar lämnar plats åt fondue på Brasserie Season. I hotellets eget bryggeri får grupper utforska smaker och dofter genom två nya aktiviteter. Och den som vill röra på sig kan välja mellan en tur i naturreservatet med hotellets egen löpcoach och partydans före middagen.
Fondue där alla är med
Med Fondue à la Season samlas kollegorna kring grytor med mustig buljong och tillagar kött och grönsaker tillsammans vid bordet. Till det serveras bland annat rostad potatis, såser och surdegsbröd. Det finns även ett vegetariskt alternativ.
För den som bokar en konferens blir middagen också något att göra tillsammans. Man väljer, provar och pratar medan maten tillagas. Fonduen kan avsluta en mötesdag eller vara anledningen att samla kollegorna för en kväll.
Två nya sätt att upptäcka öl
I Ekerö Brygghus, hotellets eget bryggeri, har två nya gruppaktiviteter tagit form.
I en interaktiv mat- och ölprovning undersöker deltagarna hur de fem grundsmakerna påverkar upplevelsen av olika öl. Vad händer med smaken när ölen möter något sött, salt eller syrligt? Gruppen får prova sig fram och jämföra sina upplevelser.
I ”Bygg din egen öl” arbetar deltagarna i lag och försöker återskapa olika öls dofter med hjälp av frukt och bröd. Här brygger man alltså ingen öl. Uppgiften är att använda doftsinnet, diskutera och tillsammans hitta rätt kombination.
Från naturreservatet till dansgolvet
Den som vill få frisk luft under konferensdagen kan följa med Jennifer på en löprunda eller promenad i naturreservatet. Hon arbetar i hotellets reception och är också löpcoach.
För en annan sorts rörelse finns 40 minuters partydans före middagen med Tobias Bader, känd från Let’s Dance och med och driver dansskola i Jungfrusund. Gruppen får prova steg tillsammans innan det är dags att sätta sig till bords.
Även inomhus finns flera sätt att samla kollegorna. Bäst i test bjuder på gemensamma utmaningar, medan hotellets biosalong kan användas för frågesport. För mindre grupper finns vinterbad och sparitualer att lägga till i programmet.
Planera er höst eller vinter
Kontakta [email protected] för att planera höstens eller vinterns möte på Season Hotel.
