Sommarbordet är tänkt att fungera både som en festlig avrundning på terminen för teamet och som ett smakfullt tillfälle att bygga relationer med kunder och samarbetspartners. Elite Hotels har tagit fasta på den svenska sommaren och serverar en generös delikatessbuffé med välvalda, salta smaker som inledning. Därefter väljer gästerna bland noggrant utvalda varmrätter som serveras direkt vid bordet – exempelvis helstekt svensk ryggbiff med solmogna tomater och grön sparris, ramslöksbakad torsk med sandefjordssås, eller en klassisk risotto med smak av sommartryffel.
Som avslutning på sommarbordet erbjuds en buffé med ostar såsom brie, ädelost och gruyère, kompletterat med färsk frukt. Måltiden avrundas sedan med en härligt somrig dessertbuffé där gästerna bland annat hittar jordgubbstårta, citroncurdtartletter med maräng och chokladtryfflar.
Sommarbordet serveras på flera av Elite Hotels hotell runt om i landet, vilket gör konceptet lättillgängligt oavsett var företaget befinner sig. Med detta nya koncept möter Elite Hotels ett växande intresse för säsongsbetonade och unika matupplevelser vid företagsevent.
Elite Hotels har medvetet valt att göra sommarbordet lika generöst och uppskattat som det klassiska julbordet – fast med ljusa kvällar, färska råvaror och solmogna svenska smaker som sätter tonen. Genom att erbjuda en kvalitativ och smakrik avslutning på säsongen skapas möjligheter att stärka gemenskapen, bygga teamkänslan och skapa minnen som räcker långt efter sommaren.
Mer information och bokning: elite.se/sommarbord
